ஜூன் 2, 2025 அன்று பிரதமருக்கு அனுப்பிய கடிதத்தில், தனியார் மருத்துவர்கள் பிரான்ஸ் மக்கள், குறிப்பாக பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் contamination alimentaire (உணவு மாசுபாடு) குறித்து exposition au cadmium (காட்மியம் வெளிப்பாடு) காரணமாக “பெரும் கவலை” தெரிவித்தனர். புற்றுநோய், மரபணு மாற்றம், மற்றும் உட்சுரப்பு கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும் காட்மியம், காலை உணவு சீரியல்கள், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் பாஸ்தா போன்றவற்றில் உள்ளது (ANSES.fr).
இது மூன்று வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் மூன்றில் ஒரு பகுதியினர் உடலால் தாங்கக்கூடிய காட்மிய அளவை (0.50 µg/g) தாண்டுவதாக ANSES தெரிவிக்கிறது. santé des enfants (குழந்தைகள் ஆரோக்கியம்) பாதுகாக்க, பரவலான பரிசோதனை மற்றும் உணவு மாற்றம் தேவை என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர் (@leparisiensante, ஜூன் 5, 2025).
ஜனவரியில், M6-இன் “Zone interdite” ஆவணப்படம் காட்மியத்தின் risques environnementaux (சுற்றுச்சூழல் ஆபத்துகள்) பற்றி அதிர்ச்சியளித்தது, ஆனால் அரசு நடவடிக்கை எடுக்கவில்லை. URPS-தனியார் மருத்துவர்களின் பிராந்திய ஒன்றியங்கள், இதை “பொது சுகாதார பிரச்சனை” எனக் கருதி, prévention sanitaire (சுகாதார தடுப்பு) வலியுறுத்தி அரசுக்கு கடிதம் எழுதின (LeParisien.fr). Dr. Pierre Souvet, “சுற்றுச்சூழல் ஆரோக்கிய” குழுவின் அறிவியல் நிபுணர், இந்த முயற்சியை முன்னெடுத்தார்.
குழந்தைகளுக்கு, குறிப்பாக 0–3 வயதினருக்கு, சீரியல்கள் மற்றும் குழந்தை உணவுகள் அதிக காட்மியத்தை அளிக்கின்றன, இது சிறுநீரக பாதிப்பு, நரம்பியல், மற்றும் உட்குருத்து கோளாறுகளை ஏற்படுத்தலாம் (ScienceDirect.com). X இல் (@m6info, ஜூன் 4, 2025), மருத்துவர்கள் உணவு வகைகளை மாற்றவும், கரிம உணவுகளை தேர்ந்தெடுக்கவும் அறிவுறுத்துகின்றனர்.
குழந்தைகளின் உணவில் காட்மியம் குறித்த விழிப்புணர்வு அவசியம். ANSES ஆய்வின்படி, உருளைக்கிழங்கு (25 µg/kg), சீரியல் பார்கள் (22 µg/kg), மற்றும் காய்கறிகள் (15.5 µg/kg) அதிக காட்மியத்தைக் கொண்டவை. santé des enfants பாதுகாக்க, பெற்றோர் பலவகை உணவுகளை (காய்கறிகள், பழங்கள், புரத உணவுகள்) தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். கரிம உணவுகள் (Amazon.in) காட்மிய அளவைக் குறைக்க உதவலாம். prévention sanitaire மூலம், பிரான்ஸ் மற்றும் உலகளவில் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க முடியும்.
